मेवों की पैकेजिंग में दो तरह की खामियां प्रीमियम ब्रांडों के नियमित ग्राहकों और खुदरा विक्रेताओं के साथ संबंधों को चुपचाप नुकसान पहुंचा रही हैं। एक पेशेवर प्रीमियम मेवों की पैकेजिंग मशीन इन दोनों खामियों को हमेशा के लिए दूर कर देती है।
एक ग्राहक आपके प्रीमियम वैक्यूम पैक्ड नट्स के लिए 14 डॉलर का भुगतान करता है। दो महीने बाद वे बैग खोलते हैं। काजू से हल्की बासी गंध आती है। वे एक स्टार की समीक्षा देते हैं और हमेशा के लिए ब्रांड बदल देते हैं। आप कभी भी कारण का पता नहीं लगा पाते — क्योंकि नट्स की पैकेजिंग में होने वाली ये खामियां फैक्ट्री से लेकर रिटेल स्टोर तक के बीच अदृश्य रूप से घटित होती हैं। प्रीमियम स्नैक श्रेणी में लगभग हर बासी नट्स की वापसी का कारण दो प्रकार की खामियां हैं। दोनों का सीधा इंजीनियरिंग समाधान है। और सही प्रीमियम नट्स पैकेजिंग मशीन चलाने के पहले ही दिन दोनों को खत्म किया जा सकता है।
मानक वैक्यूम पैक किए गए मेवे कारखाने से निकलते समय खुदरा पैकेजिंग के अंदर 2-3% अवशिष्ट ऑक्सीजन के साथ आते हैं। अखरोट और काजू के ऊतकों में वसा ऑक्सीकरण 1% से अधिक ऑक्सीजन होने पर शुरू हो जाता है। वैक्यूम पैक किए गए मेवे गोदाम से पैलेट निकलने से पहले ही खराब होने लगते हैं। जब तक उपभोक्ता बैग खोलता है, पैकेजिंग की खामियां अपना असर दिखा चुकी होती हैं - और प्रीमियम ब्रांडिंग से भी खराब पहली छाप को सुधारा नहीं जा सकता।
नाइट्रोजन युक्त नट पैकेजिंग इस कमी को पूरा करती है। नाइट्रोजन युक्त प्रीमियम नट पैकेजिंग मशीन वातावरण से ऑक्सीजन की मात्रा को 0.1% से नीचे कर देती है, फिर उसमें खाद्य-ग्रेड नाइट्रोजन भरकर अवशिष्ट ऑक्सीजन की मात्रा को 0.3–0.8% तक कम कर देती है। इससे ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू ही नहीं होती। वैक्यूम पैक किए गए मेवे 18 महीनों तक अपनी कुरकुराहट और प्राकृतिक स्वाद बनाए रखते हैं, न कि केवल 6 सप्ताह तक। नाइट्रोजन युक्त नट पैकेजिंग नाजुक साबुत काजू और मैकाडामिया को दबाव में रखकर उनकी सुरक्षा करती है, जिससे प्रीमियम किस्मों में टूटने की दर कम हो जाती है। बीओपीए/ईवीओएच/सीपीपी बैरियर फिल्म के साथ, सही स्पेसिफिकेशन वाली प्रीमियम नट पैकेजिंग मशीन द्वारा बनाया गया खुदरा नट पैकेजिंग वातावरण वास्तव में वायुरोधी होता है - केवल दिखावटी सीलबंद नहीं।
समुद्री परिवहन के दौरान पैलेट पर रखे जाने पर नटों के नुकीले किनारे खुदरा नट पैकेजिंग की दीवार पर तनाव केंद्रित करते हैं। अपर्याप्त माप वाली फिल्म इन संपर्क बिंदुओं पर फट जाती है। वैक्यूम पैक किए गए नटों की पैकेजिंग में 0.1 मिमी का छेद भी 30 दिनों की यात्रा के दौरान वायुमंडल के पूर्ण संतुलन को बनाए रखता है। उपभोक्ता एक पूरी तरह से कठोर दिखने वाले पैक को खोलता है और उसमें बासी उत्पाद पाता है। नट पैकेजिंग की ये खामियां पैकिंग के समय दिखाई नहीं देतीं, लेकिन बिक्री के समय विनाशकारी साबित होती हैं।
प्रीमियम नट पैकेजिंग मशीन, जिसमें बीओपीए बाहरी परत वाली फिल्म का उपयोग किया जाता है, यांत्रिक तनाव को बिना टूटे अवशोषित कर लेती है। नाइट्रोजन से भरी नट पैकेजिंग अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करती है - थोड़ा सा सकारात्मक आंतरिक दबाव नट और फिल्म के बीच संपर्क तनाव को कम करता है और खुदरा नट पैकेजिंग की दीवार पर सूक्ष्म छिद्रों की दर को घटाता है। यह संयोजन एक ही उत्पादन प्रणाली में नट पैकेजिंग की दोनों कमियों को दूर करता है। वैक्यूम पैक किए गए नट्स की प्रत्येक इकाई, चाहे वह स्थानीय खुदरा विक्रेता को भेजी जाए या प्रीमियम निर्यात बाजार तक पहुंचने के लिए दो समुद्री माल ढुलाई मार्गों से छह सप्ताह की यात्रा करे, भौतिक रूप से मजबूत और वायुमंडलीय रूप से सीलबंद होती है।
आपके कारखाने से निकलने वाली वैक्यूम पैक्ड नट्स की हर यूनिट जिसमें वायुमंडलीय या भौतिक पैकेजिंग दोष होता है, वह रिफंड और ग्राहक खोने का कारण बन सकती है। नाइट्रोजन फ्लश नट पैकेजिंग और बीओपीए बैरियर फिल्म वाली एक पेशेवर प्रीमियम नट पैकेजिंग मशीन उत्पादन लाइन से इन दोनों प्रकार की त्रुटियों को एक साथ दूर कर देती है। लगातार, दोषरहित रिटेल नट पैकेजिंग केवल गुणवत्ता नियंत्रण का लक्ष्य नहीं है - यह वह है जो सही उपकरण हर चक्र में प्रदान करता है।
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